HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ 2006 750ml。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。カイアロッサ 2017 JS97 WA96。ペリエ ジュエ ベル エポック 2015 750ml。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ヴーヴ クリコ×草間彌生　La Grande Dame 2012 バック付。超美品‼️ドンペリニョン・マルタン・セゲリ・デザインシャンパーニュ・クーラー。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。シャトー・パルメ　1990。カオール ミトロジア プリモ パラティーム 2000。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。ハイツ・セラー　ベラ　オークス・ヴィンヤード2006 Heitz Cellar。LEROY ポマール 1986年 750ml。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。グラハム ヴィンテージ ポート 1963 Grahams。シャンパーニュゴッセ　金属製大型丸シャンパンクーラー。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ローランペリエロゼ シャンパン 750ml グラス付き。極美品LA TÂCHE RICHEBOURG空瓶2本セット 希少ヴィンテージ。大変に希少なバックヴィンテージです。ポメリー キュヴェ ルイーズ 1995 箱付き Pommery。夜明けのワイン　くまコーラ・プレミアム　2024　泡　750ml。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。コトー シャンプノワ ブラン オマージュ ア カミーユ 2019 ルイロデレール。ビンテージワイン　2001年　2003年　赤白　フランス　フォション。セラー保管。ワイン ANGEL CHAMPAGNE Vintage2008 Purple Egg。ワイン Louis Jadot Bourgogne 2005 750ml。宜しくお願い致します。ブルネッロ・ディ・モンタルチ一ノ2020 カマルカンダ ヴィスタマーレ2024